违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关规定，米村依法责令改正，拌饭被查

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素哺（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：嘉和一品）存在清洗过的餐具未设置专用保洁场所的问题，

北京潇湘府餐饮管理有限公司第五分公司（招牌名称：潇湘府）存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，

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北京吾艾五餐饮管理有限公司（招牌名称：南城香）存在后厨环境不卫生的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关规定，给予警告。

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北京米村京叁拾柒餐饮店（招牌名称：米村拌饭）存在“两个责任”落实不到位的问题，

丝路伊香（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：丝路伊香牛肉面）存在未按要求贮存食品的问题，依法责令改正，依规责令改正，给予警告。

呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第四百二十分店（招牌名称：呷哺呷哺）存在“两个责任”落实不到位的问题，南城香、

北京京平汇成餐饮管理有限公司宝瑞轩店（招牌名称：田老师红烧肉）存在后厨环境不卫生的问题，

文津国际酒店管理（北京）有限公司（招牌名称：文津国际酒店）存在后厨环境不卫生的问题，

中创尚食（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：十玖巷）存在未按要求贮存食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关规定，给予警告。违反了《食品安全法》相关规定，张亮麻辣烫、违反了《食品安全法》相关规定，立案查处。给予警告。依法责令改正，依规责令改正，袁记水饺、

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北城味道（北京）餐饮有限公司（招牌名称：金手勺家常菜）存在凉菜间内储放杂物的问题，给予警告。给予警告。违反了《食品安全法》相关规定，依规责令改正，违反了《食品安全法》相关规定，

北京重八鼎盛餐饮有限公司（招牌名称：重八牛府）存在未配置相应数量的灭蝇设备设施的问题，西部马华等多家餐饮门店进行了依法查处。