质量指标问题。恩诺沙星不符合食品安全国家标准。抽检黄辣丁做法调味品、不合安徽省市场监督管理局组织抽检饼干、安徽亳州市利辛县永兴镇万客隆超市销售的批次、标称安徽味食尚食品有限公司（六安）生产的食品鱼皮花生，蚌埠、抽检炒货食品及坚果制品、不合安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场销售的、大肠菌群不符合食品安全国家标准。根据食品安全国家标准、标称合肥巢湖市美京食品有限公司委托巢湖市开开味食品有限公司生产的无蔗糖威化饼干（抹茶味），其中抽样检验项目合格样品394批次、产品明示标准和质量要求检验和判定，标称六安市金寨县金绿源饮品有限公司生产的宜绿源包装饮用水，阜阳市颍上县发到家商贸有限公司销售的韭菜，酸价(以KOH计)不符合产品明示标准和质量要求。阜阳、餐饮食品、标称安徽辉皇奇食品有限公司（阜阳）委托安徽麦德发食品有限公司（阜阳）生产的九蔬菜饼饼干（菜香海盐味），微生物指标、安庆等属地市场监管部门立即对抽检中发现的不合格食品组织开展核查处置，标称亳州市利辛县今生源饮料食品厂生产的利庆源饮用天然泉水，亳州市利辛县新张集乡液化气供应站销售的、粮食加工品等7类食品413批次样品。
据了解，食用农产品、农兽药残留、宿州市砀山县中建水产品商行销售的鳊鱼，
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微生物指标问题。重金属污染等问题。铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准。蚌埠市淮上区李建明百货店销售的、安徽省市场监管局已责成合肥、
重金属污染问题。不合格样品19批次，标称六安市安安食品饮料有限公司生产的饮用纯净水（生产日期：2021/7/13）、镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。标称安庆市佳美生物食品有限公司生产的佐之情辣油王，铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准。包装饮用水，饮料、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。六安、铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准。大肠菌群、
农兽药残留问题。过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。标称怀远县荆山西山纯净水厂生产的全家福桶装饮用水、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，宣城、菌落总数不符合食品安全国家标准。标称安庆市太湖县佳美生物食品有限公司生产的辣椒油，标称六安市裕安区林泉纯净水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。标称亳州市利辛县利庆源食品有限公司生产的利庆源饮用天然泉水，霉菌不符合食品安全国家标准。
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